No início de outubro, os aprendizes da GERAR participaram de um encontro sobre Educação Alimentar em parceria com a UNILA – Universidade Federal da Integração Latino-Americana. No encontro, a ação foi conduzida pelo acadêmico do curso de Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar, Luis Afonso.
Na oportunidade, Luis falou sobre a importância da Educação Alimentar por um olhar cultural. Também foi apontado as diferenças entre alimento e comida e a relação que a alimentação tem com as questões sociais, econômicas, culturais, entre outros.
Também foi debatido o reconhecimento do alimento como comida na construção de identidade cultural; a alimentação nas políticas públicas; noções de segurança alimentar e nutricional e diferentes tipos de alimentos.
Sobre a GERAR
Desde 2003, a GERAR (Geração de Emprego e Renda e Apoio ao Desenvolvimento Regional) tem sido um pilar de sustentabilidade social, impactando positivamente vidas por quase duas décadas. Fundada em Curitiba-PR, a organização sem fins lucrativos está comprometida com os valores de progresso, geração de emprego, renda e promoção da igualdade social.
A GERAR promove o desenvolvimento social através da educação, capacitando indivíduos para serem protagonistas em uma sociedade justa e sustentável, focada em oferecer oportunidades.
São projetos da GERAR o Aprova; Cidadania Digital; Florescer; GERAR Esquenta; MEGA; GERAR Estágios e Aprendiz GERAR.
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Fonte: Assessoria de Imprensa da GERAR.
Responsável: Pedro Lima (11050/PR).